الكمية تكفي: 10 أشخاص
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم وصفة رااائعة جداا
تفضلواااااا::::
طريقة عمل البسبوسة- كيفية تحضير البسبوسة في البيت - بسبوسة بالصور
المقادير:
4 حبات بيض.
كأس كبير حليب.
كأس كبير زيت المائدة.
كأس كبير سكر عادي.
3 كؤوس كبيرة سميد متوسط أو من الأحسن خشن.
1 خميرة كيميائية.
الشاربات :
1 لتر ماء.
كأس كبير سكر عادي.
12 حبة ليمون.
طريقة تحضير الشاربات :
في وعاء و على نار مرتفعة بعض الشيئ نضع المكونات تغلي جيدا حتى تجف ربع الكمية
ثم نتركها تبرد قليلا.
طريقة التحضير:
بالخلاط الكهربائي نخلط البيض جيدا السكر ثم نضيف باقي المقادير مع الخلط الجيد حتى تصبح العجينة بيضاء
ثم نطلي صينية الفرن بالزيت و نرشها بقليل من السميد بعدها نصب الخليط.
في حين بكون الفرن قد سخن قليلا ندخل الصينية على نار 180° نشعل الفرن من القاعدة حتى تحمر الجوانب ثم نشعل من الأسفل حتى الإحمرار الكلي
نخرج الصينية من الفرن و نسقيها بالشاربات كلها و نتركها ترتاح مدة 12 ساعة بعدها ترشها سواءا بالكوكاو المرحي أو شيئ من اختيارك أنت.
بالصحة والعافية