ṤǾ͠f̷ἳα *¤®§(*§مراقبة §*)§®¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 11240 التقييم : 974 النقاط : 16100 العمر : 23 الجنس :  الدولة :  الهواية :  المزاج :  الشلة : شلة الهبل  |  موضوع: كعكات الجوز السبت أغسطس 25, 2012 7:03 pm | |
|
كعكات الجوز
المقادير:
ـ ربع كيلو جوز ـ بياض 5 بيضات ـ 150 جرام سكر ناعم ـ جوز إضافي للتزيين.
طريقة التحضير
1 ـ اطحني الجوز جيدا في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقي بياض البيض حتى يصبح
كالثلج، وأثناء ذلك أضيفي إليه السكر واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط
يشبه المرينج، أضيفي إليه الجوز المطحون مع التحريك بملعقة من الخشب من
الأسفل نحو الأعلى حتى لا يتجزأ بياض البيض 2 ـ ضعي أوراق الحلوى داخل
صفيحة ثم احشيها بالخليط، وزينيها بنصف حبة جوز، أدخليها للفرن المتوسط
الحرارة من 15 الى 20 دقيقة واتركيها تنضج بداخله.
ملاحظة:
يمكن تحضير نفس الوصفة باستعمال الكاكاو واللوز بدل الجوز
|
|
سلسبيل الجنة *¤®§(*§ مديرة §*)§®¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 4299 التقييم : 264 النقاط : 8782 العمر : 29 الجنس : الدولة : الهواية :  المزاج :  | | موضوع: رد: كعكات الجوز الأحد أغسطس 26, 2012 9:12 pm | |
| يسلمووو يدااااااااك اخي
شكلهاا لذيذة كثيرررررررررر |
|
رغد الحياة *¤®§(*§ مديرة §*)§®¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 9859 التقييم : 529 النقاط : 14921 العمر : 26 الجنس : الدولة : الهواية : المزاج :  أوسمة منتدى منشدات : 
| | موضوع: رد: كعكات الجوز الأربعاء أغسطس 29, 2012 6:25 am | |
| يميميم شكراااااااااااااااااااااااااا |
|
