ṤǾ͠f̷ἳα *¤®§(*§مراقبة §*)§®¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 11240 التقييم : 974 النقاط : 16100 العمر : 23 الجنس :  الدولة :  الهواية :  المزاج :  الشلة : شلة الهبل  |  موضوع: القطااااااااايف  السبت أغسطس 04, 2012 12:12 am | |
| القطايف
المقاديـر
كوب من الدقيق. كوبأن من السميد. ملعقة صغيرة باكنج باودر. ملعقة كبيرة سكر. 3 فناجين ماء. ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير
ينخّل الدقيق والسميد. يضاف أليهما الملح، ثمّ كلٌّ من البكنج باودر
والسكر. توضع المواد داخل الخلاط الكهربائي وتضرب معا، خلال ذلك نضيف أليها
الماء بالتدريج. يترك الخليط مدة ربع حتّى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن. نسكب في المقلاة قرصاً
بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين. نرفعه بواسطة
المغرفة المبسطة، ونضعه فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى يبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض المحلى
بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ويمكننا أن نختار أحدى الطريقتين، أمّا أن
نحمّرها داخل الفرن، أو أن نقليها بالسمن ثم نغطّسها بالقطر الذي قمنا
بتحضيره سابقا ونقدمها ساخنة.
|
|
إبتهاأإلات *¤§(*§عضوة جديدة§*)§¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 53 التقييم : 20 النقاط : 4543 العمر : 31 الجنس : الدولة : الهواية :  المزاج :  | | موضوع: رد: القطااااااااايف السبت أغسطس 04, 2012 7:25 pm | |
| ما شااء الله منورة بمواضيعك
يسلمووو |
|
رغد الحياة *¤®§(*§ مديرة §*)§®¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 9859 التقييم : 529 النقاط : 14921 العمر : 26 الجنس : الدولة : الهواية : المزاج :  أوسمة منتدى منشدات : 
| | موضوع: رد: القطااااااااايف الخميس أغسطس 30, 2012 4:05 pm | |
| |
|
ṤǾ͠f̷ἳα *¤®§(*§مراقبة §*)§®¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 11240 التقييم : 974 النقاط : 16100 العمر : 23 الجنس : الدولة : الهواية : المزاج : الشلة : شلة الهبل | | موضوع: رد: القطااااااااايف الجمعة سبتمبر 28, 2012 9:32 am | |
| نورتووووو بردكم عالموضوووع |
|
ابتسامة الطفولة *¤§(*§عضوة نشيطة§*)§¤* معلوماتاضافية
المشاركات : 340 التقييم : 30 النقاط : 4720 العمر : 21 الجنس : الدولة :  الهواية : المزاج :  أوسمة منتدى منشدات :  | | موضوع: رد: القطااااااااايف الجمعة يناير 18, 2013 2:08 pm | |
| |
|
Hitskin.com
