كيكة الجزر......

موضوع: كيكة الجزر...... الخميس يوليو 02, 2015 2:40 am

كيكة الجزر

كيكة الجزر...... Pieces

تم البدء باستخدم الجزر في الكيك الحلو منذ فترة العصور الوسطى ، حيث كانت المحليات في ذلك الوقت نادرة وباهظة الثمن ، بينما الجزر والتي تحتوي على المزيد من السكر ومتوفر بكثرة كان يستخدم في صنع الحلويات ، أقدم وصفة معروفة كانت كعكة الجزر عام 1892 ، ووفقا لتراث الطبخ بسويسرا ، هي واحدة من الكعك الأكثر شعبية في سويسرا ، خاصة بالنسبة لأعياد الميلاد للأطفال ، اليكي وصفة سهلة وبسيطة لكيكة الجزر ، لابد ان تقومي بتجربتها

المقادير :

– 4 بيضات

– كوب وربع سكر

– 2 كوب دقيق

– 2 كوب جزر مبروش

– كوب الا ربع جوز محمص ومكسر

– كوب زيت

– 2 ملعقة بيكنج بودر

– 2 ملعقة قرفة

– ملعقة فانليا

– ذرة ملح

طريقة التحضير :

– قومي بوضع الدقيق وذرة الملح والبيكنج بودر والقرفة والجوز في طبق

– قومي بضرب جميع المقادير الباقية في العجانة الكهربائية حتى تتجانس بشكل جيد

– قومي بصب الخليط على الدقيق وقلبيهم مع بعض حتى يتجانسوا

– صبي الخليط في صينية وادخليها الفرن حتى تمام التسوية

فوائد البيض :

البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :

– البيض يحتوي على قيتامين d، a

– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية

– والبياض يحتوي على 16 سعرة

– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له

اضرار البيض :

اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له

روووووووووووووعه يسلمووووو

على الطررح والوصفة

السلآآمم عليكم و رحمةة الله و بركآآتههـ
كيفكك رنووشتههـ ؟؟ شخبآآركك ؟؟ عسآآكــي بالف خير
أحوآآل الصيآآمم كيفف ؟؟ الله يكوون بعوونكك حبيبتــي
مرســــي على المضووؤؤع الرآآئع يمــــي الاكلةة ولآآ ارؤؤوع كتير بتشهـي
نفسي افطر هلأ خخخخ مننحرمش من ابدآعآآتكك
تحيآآتي ~

» كيكة جوز الهند
» عصير الجزر بالبرتقال
» كيكة الليمون الهشة
» كيكة بالفواكه
» كيكة الكرميل