هناك العديد من الفوائد التي يقدمها الماء للجسم، فهو يعمل على ترطيب المفاصل وليونة حركتها ويحميها من الكدمات، يجدّد حيويّة خلايا الجسم جميعها، ينشّط الجهاز الهضمي وعمليّة الإخراج، يمنح الجسم الرّطوبة الكافية، ينظّم درجة الحرارة في الجسم، يعمل على تخليص الدّم من السموم والرّواسب، يكسب الجلد الليونة، ينشّط وظائف الكلى؛ فهو يخلًص الكليتين من الشّوائب والرّواسب والرّمال.
أما عن الوقت الأفضل لشرب الماء، فيشرب كوب من الماء قبل ساعة من كلّ وجبة، وبعد ساعتين من الوجبة، وتجنّب شرب الماء أثناء الأكل، كذلك عند ارتفاع حرارة الجو، وبعد القيام بمجهود كالرياضة أو المشي ولكن بهدوء و تدرّج، وبعد أخذ قسط من الرّاحة، أيضاً قبل النّوم، كذلك عند إتباع حميات التنحيف.
أما فيما يخص علاقة الماء الساخن بفقدان الوزن، فبحسب البيان، يؤثر استهلاك الماء الساخن بالإيجاب في تقليل الوزن. حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة التغذية الأمريكية عدد 2008، لاحظ فيها الباحثون بأن هناك مجموعة من الأفراد الكبار في السن يعانوا من زيادة الوزن والسمنة وقد تم إجراء الدراسة عليهم بتناول كوب من الماء الدافئ قبل تناول وجبة الإفطار، أظهرت النتائج بأن الماء الدافئ ساعد في تقليل نسبة السعرات الحرارية التي تدخل للجسم بنسبة 13 %. مما يؤدي لخفض الوزن مع الوق