المكونات :
- قطع دجاج مربعات
- علبة مشروم مقطع
- بصلة مقطعة شرايح رفيعة
_ فصان من الثوم مطحون
- ذرة مسلوقة على حسب الرغبة
- رشة ملح
-رشة فلفل أسود
-كريمة طبخ ( جاهزة ) بس هادي انا عملتها ونفس الطعم
مكونات #الكريمة :
4 ملاعق حليب _ مج ماء _ ملح _ 6 ملاعق زيت ذرة _ قليل من عصير الليمون
تخلط المكونات على الخلاط و توضع جانبا ..
_ نضع البصل المفروم مع الثوم المطحونة على النار و يتم تسفيحهم و من ثم اضافة المشروم عليهم و نسفحهم
- نتبل قطع الدجاج برشة ملح و فلفل اسود و رشة زعتر
و قليل من زيت الزيتون و زيت القلي و نضعهم في مقلي اخر حتى تستوى و تصبح ذهبية اللون و نضيفها ع المكونات السابقة و نقلب قليلا و نضع الذرة المسلوقة
- نغلي الكريمة التى تم تحضريها و نضيفها ع المكونات
و تقلب قليلا ثم توضع في صحن التقديم
