الطريقة :
_ نتبل صدور الدجاج(ملح،فلفل أسود، ليمون، ماسترد،كاتشب ، روزماري)ونتركها على الاقل لمدة نصف ساعة .
_ نسخن مقلاة على النار ونضع قليل من زيت الزيتون ونضع شرائح من الثوم، وبعدها نضيف الدجاج ونتركها حتى تأخذ لون ذهبي، ثم نقلبها على الجانب الآخر ونتركها حتى تنضج.
_ نضيف كريمة الطبخ ونتركها 5 دقائق على النار.
طريقة ال mashed potatoes :
نسلق البطاطا ونهرسها ونضيف عليها ملح، فلفل أسود، حليب سائل أو كريمة، زبدة، سن ثوم مشوي (اختياري,لكن اضافة تعطي طعم مميز) .
طريقةالسلطة المشوية:
نشوي الخضار التالية (باذنجان ,فلفل رومي الوان, طماطم ,بصل ,ثوم )
نقطعها قطع صغيرة ونضيف عليها عصير ليمون وزيت زيتون وبقدونس مفروم
