آيسكريم الماسكاربون والتوت الأحمر

السلام عليكم

آيسكريم الماسكاربون والتوت الأحمر %D8%B8%E2%80%A6%D8%B7%C2%A7%D8%B7%C2%B1%D8%B8%D9%B9%D8%B8%E2%80%A0%D8%B7%D8%9B%20%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%DA%BE%D8%B8%CB%86%D8%B7%DA%BE%20%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%D9%BE%D8%B7%C2%B1%D8%B7%C2%A7%D8%B8%CB%86%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%A9

المقـادير:

كوب وربع الكوب من التوت الأحمر الطازج...
برش وعصير برتقالـة كبيرة...
ملعقتا طعام من السكر الناعم....
كوب من جبنة الماسكاربون الإيطاليــة....
ثلثا الكوب من الكريما الطازجة المخفوقـة....

التحضيــر:

توضع حبات التوت في وعاء يضاف إليها برش برتقالة
وعصيرها ويخلط المزيج جيداً.
يضاف من ثم السكر الناعم ويخلط المزيج جيداً...
تضاف بعدها جبنة الماسكاربون وتخلط...
تخفق الكريما حتى تتخذ شكلها ثم تضاف إلى التوت الأحمروتخلط معه جيداً....

يسكب هذا المزيج في وعاء بلاستيكي ويمهد سطحه ويحفظ من
دون غطاء في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 4ساعات
أو حتى يجمد... ويغطى بعدها الوعاء....
لتقديـــــمها:
ينـزع الغطاء عن الوعاء وتوضع مغرفة الآيس كريم في الماء
الساخن لبضعة ثوان قبل غرفه وسكبه في الأكواب....
تقدم الأكواب مزينه ببعض التوت و ورقـــة صغيرة من النعناع..

......وبالهنـا والعافيـة....

روووعة يسلمووو

» الموز الأحمر وفوائده:
» ستايل أميرات الإنشاد الأحمر
» قطايف كبدة الدجاج والفلفل الأحمر