ما هو حساسية الطعام عند الاطفال
حساسية الطعام عند الأطفال هي الاستجابة المناعية الغير طبيعية لجسم الطفل لبعض أنواع الأغذية كالبيض , الحليب , الفول السوداني , الجوز , صلصة فول الصويا والقمح ,والموز . هذه الاستجابة الغير طبيعية تؤثر على الجهاز التنفسي، الجلد، القلب والجهاز الهضمي . تؤثر حساسية الطعام في 6 - 8 % من الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 أعوام . يتخلص غالبية الأطفال من علامات حساسية الطعام بشكل تلقائي بتقدمهم في السن .
اسباب حساسية الطعام عند الاطفال
يُعد العامل الرئيسي المُسبب لحساسية الطعام عند الأطفال مجهولاً كما في غالبية الاضطرابات ذاتية المناعة .
الفسيولوجيا المرضية ل حساسية الطعام عند الاطفال
تنتج الإصابة بحساسية الطعام عن مهاجمة الجهاز المناعي للأغذية على أنها جسم غريب وضار حيث يُحفز انتاج الغلوبولينات المناعية ( IgE ) التي تُحفز بدورها افراز الهيستامين في المرة التالية لتناول الصنف الغذائي ذاته حيث يتسبب بظهور العلامات والأعراض المرتبطة بحساسية الغذاء .
أعراض وعلامات حساسية الطعام عند الاطفال
تظهر علامات وأعراض حساسية الطعام عند الأطفال على النحو التالي :
- حكة أو تورم الفم .
- الشرى أو الأكزيما .
- التقيؤ , الاسهال وألم البطن.
- تضيق الحنجرة وصعوبة التنفس.
- انخفاض ضغط الدم.
- تشوش ذهني وقلة التركيز.
- شحوب الجلد .
- مشاكل في وزن الطفل .
تشخيص حساسية الطعام عند الاطفال
يعتمد تشخيص الاصابة بحساسية الطعام عند الأطفال على العلامات والأعراض الظاهرة على الطفل ويتم تأكيدها بالفحوصات التالية :
- فحص الوخز الجلدي الذي يتم من خلاله حقن المادة التي يعتقد بتسببها بالحساسية وملاحظة أي تفاعل جلدي في منطقة الوخز .
- الفحص المخبري لتركيز الغلوبولينات المناعية IgE في الدم .
علاج حساسية الطعام عند الاطفال
قد يشمل علاج حساسية الطعام عند الأطفال العقاقير الدوائية المُضادة للهيستامين مثل فيكسوفينادين (Fexofenadine)، ديفينهيدرامين (Diphenhydramine)، لوراتادين (Loratadine)، كلورفينيرامين (Chlorpheniramine) و التي تعتبر فعالة في الحالات المتوسطة أما في الحالات المزمنة فيُوصى بحقن هرمون الأدرينالين ( Adrenaline) .
التعايش مع حساسية الطعام عند الاطفال
يجب على ذوي الطفل قراءة مُلصقات الأغذية للتأكد من خلوها من الأصناف الغذائية التي تُحفز حساسية الطعام عند أطفالهم .
الوقاية من حساسية الطعام عند الاطفال
عند فطام الطفل وبدء إدخال الأغذية الصلبة غلى طعامه يجب القيام بالعملية بشكل تدريجي وادخال اصناف الاطعمة على حدا والتاكد من عدم ظهور اي اعراض للحساسية لصنف معين من الطعام
