السلام عليكم ورحمة الله وبركآتهاليوم حظرت لكم ~ طاجين الجبن~من مطبخي للمشاكة في مسابقة طباخة المنتدىاتفضلو الشرح:المقادير:-5 حبات بطاطا متوسطة الحجم ومقطة الى دوائر.-5 فلفل حلو مقطع الى قطع صغيرة-5 حبات حبن ( بامكانك اختيار اكثر)- نصف صدر دجاج مقطع قطع صغيرة-القليل من الزيتون الاخضر مقطع-القليل من المايونيز- ملح.-5 حبات بيض.-زيت.-بعض التوابل مثل ▐فلفل اسود ، فلفل حار ، كمون ، فلفل عكري ▐http://im46.gulfup.com/xxX64o.jpg
http://im90.gulfup.com/GJvYrZ.jpg
http://im52.gulfup.com/PJ8w3t.jpg
http://im85.gulfup.com/e6oHqV.jpg
http://im76.gulfup.com/kVr60R.jpg
http://im79.gulfup.com/B5qFfL.jpg
http://im49.gulfup.com/K25lHY.jpg
http://im80.gulfup.com/wUiCgb.jpg
طريقة التحضير:
*اظيفي القليل من الملح الى البطاطا والفلفل ثم قومي بقليهما
http://im82.gulfup.com/fqEkYW.jpg
http://im65.gulfup.com/oWrNPA.jpg
http://im87.gulfup.com/uk9fQG.jpg
http://im70.gulfup.com/OmYSUB.jpg
http://im43.gulfup.com/edEZwq.jpg
*اضيفي التوابل الى صدر الدجاج وقومي بقلييه في كمية قليلقة جدا من الزيت.http://im62.gulfup.com/I9sVC0.jpg
http://im54.gulfup.com/gkiSxa.jpg
*حظري بلاطو ~ قالب~ واطليه بالزبدة الزيد ثم ضعي فيه طبقة من البطاطا.http://im69.gulfup.com/yI54Br.jpg
http://im87.gulfup.com/EW34h7.jpg
http://im90.gulfup.com/e5yRS2.jpg
*ثم طبقة من الفلفل.http://im67.gulfup.com/r0YJp0.jpg
http://im67.gulfup.com/XA8xhv.jpg
*تم طبقة من الدجاج المقلي مع التوابل.http://im79.gulfup.com/YSCSxD.jpg
http://im68.gulfup.com/TwfqiC.jpg
*ظعي الزيونhttp://im55.gulfup.com/FtlnaD.jpg
http://im80.gulfup.com/LbkMHQ.jpg
* ثم طبقة اخرى من البطاطا المقليةhttp://im82.gulfup.com/tHohh5.jpg
http://im82.gulfup.com/dxwcb5.jpg
http://im69.gulfup.com/n7vOiY.jpg
*ثم ظعي الجبن.http://im44.gulfup.com/QHNPVM.jpg
http://im86.gulfup.com/b6mPx5.jpg
*اخلطي في صحن الـ5 بيضات مع القليل من الملحاسكبيها فوق الطبق الذي تجهزينه..http://im55.gulfup.com/Ako39Y.jpg
*ظعي المايونيز.http://im68.gulfup.com/JenupC.jpg
*ثم حطيها في الفرن لحد ما يطهى البيض جيدا وانتظري بس احذري ان يحترق..http://im70.gulfup.com/X9BcHF.jpg
*ثم اخرجيها و قطيها.http://im45.gulfup.com/N8afiM.jpg
~•بالصحة والهنا•~اتمنى ان تجربوها وتعطوني ارائكم اذا عجبكم ولا لا وانا قوول انها مررررة لذيذةة وهي من اكلاتي المفضلة