Hitskin.com

خلْيط قمر الْدين
2 كوٍَب شراب قمر الْدين
2 ملْعقة كبيرة سكر
3 ملْعقة كبيرة نشا
1 ملْعقة كبيرة ماء الْوٍَرد
خلْيط الْتِْفاح
2 حبة كبيرة تِْفاح
2 ملْعقة كبيرة سكر
2 كوٍَب ماء
2 ملْعقة كبيرة نشا
1 ملْعقة كبيرة ماء الْوٍَرد
لْلْتِْقديم جوٍَز هـند ناعم، فستِْق حلْبي مطحوٍَن
1. أحضري 6 كاساتِْ أوٍَ أكوٍَاب لْلْتِْقديم.
2. خلْيط قمر الْدين: في قدر متِْوٍَسط الْحجم ضعي شراب قمر الْدين، الْسكر وٍَالْنشا. باستِْعمالْ مضرب شبك يدوٍَي قلْبي الْشراب إلْى أن يذوٍَب الْنشا.
3. ضعي الْقد رعلْى نار متِْوٍَسطة. باستِْعمالْ ملْعقة خشبية قلْبي الْشراب إلْى ان يغلْي وٍَيسمك قوٍَامهـ وٍَتِْتِْكوٍَن الْملْهـبية. قلْبي لْمدة 5 دقائق. أضيفي ماء الْوٍَرد.
4. أسكبي مهـلْبية قمر الْدين في الْكاساتِْ لْتِْملْئي نصفهـا. دعي الْمهـلْبية علْى طاوٍَلْة الْمطبخ أوٍَ في الْبراد إلْى أن تِْبرد تِْماما.
5. خلْيط الْتِْفاح: باستِْعمالْ مقشرة الْخضروٍَاتِْ قشري الْتِْفاح. باستِْعمالْ سكين حادة قطعي الْتِْفاح إلْى مكعباتِْ صغيرة.
6. في قدر متِْوٍَسط الْحجم ضعي الْتِْفاح، الْسكر وٍَكوٍَب من الْماء. ضعي الْقدر علْى نار متِْوٍَسطة لْمدة 10 دقائق إلْى أن يلْين تِْماما.
7. في طبق صغير ضعي الْماء وٍَالْنشا. باستِْعمالْ الْشوٍَكة قلْبي الْنشا إلْى أن يذوٍَب.
8. أضيفي خلْيط الْنشا علْى خلْيط الْتِْفاح مع استِْمرار الْتِْقلْيب إلْى أن يتِْماسك الْخلْيط وٍَتِْتِْكوٍَن الْمهـلْبية. أضيفي ماء الْوٍَرد.
9. أسكبي مهـلْبية الْتِْفاح علْى مهـلْبية قمر الْدين.
10. ضعي الْمهـلْبية في الْبراد لْعدة ساعاتِْ إلْى أن تِْبرد تِْماما وٍَيطيب طعمهـا.

وبالهنآأء والشفآأإء

يميميم يسلموو

» فوائد التفاح
» فوائد خل التفاح
» النــسـاء كـ التفاح
» شراب قمر الدين
» خل التفاح .. إكسير الجمال لبشرتك!

Hitskin.com

مهلبية التفاح وقمر الدين