بسم الله الرحمن الرحيم
-المقادير
بيضة
كوب زبدة طرية
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب ونصف فرينة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة كيميائية)
رشة ملح
-طريقة التحضير
اخفقي السكر مع الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي و بعد ذلك اضيفي الفانيليا و ملعقة الفينة.
بعد ذلك اضيفي البيضة و اعجنيهم مع بعض جيدا ثم ابدئي في اضافة الفرينة تدريجيا و بعد ذلك اضيفي الخميرة الكيميائية و الملح مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة متماسكة و بعد ذلك ضعي العجينة في كيس نايلون(بلاستيكي) و ضعيها في الثلاجة لمدة 30دقيقة.
افردي الفرينة بالنشابة
على سطح مستوي ومغطى بالفرينة و بعد ذلك قطعيها بالاشكال التي تريدينها
ثم ضعي القطع في الصينية و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة
استمتعوا
Hitskin.com
موضوع: بسكويــت سهل وسريــع* 
