كرات اللوز بجوز الهند

السلام عليكم

كرات اللوز بجوز الهند

كرات اللوز بجوز الهند %D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-%D8%A8%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF

زمن التحضير: 25 دقائق

زمن الطهي: 20 دقائق

نوع الطبق:حلويات

اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

- 2 ½ كوب لوز.

- ¾ كوب سكر بودرة.

- 2 ملعقة كبيرة زبد لين.

- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر.

- ¼ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة.

- ¾ كوب من بشر جوز الهند.

طريقة التحضير

1 - فى وعاء معدنى، يسخن كمية من الماء حتى تبدأ فى الغليان ثم ترفع من على النار.
2 - ينقع اللوز فى الماء المغلى حتى يسهل تقشيره، ثم يصفى ويقشر.
3 - يسخن الفرن على حرارة عالية، يفرد اللوز فى صينية خبز مسطحة، ويوضع فى الفرن من 7 إلى 10 دقائق أو حتى يتم تحميصه.
4 - يترك اللوز حتى يهدأ، ثم يوضع فى المطحنة ويضاف إليه السكر.
5 - تطحن المكونات على سرعة عالية لحوالى 5 دقائق أو حتى تتحول إلى عجين ناعم ومتماسك.
6 - يضاف الزبد وماء الزهر والقرفة إلى خليط اللوز، ويخفق معه حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح العجين طرياً يمكن تشكيله باليد.
7 - يغطى العجين بمنشفة مطبخ نظيفة، ويترك فى حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة حتى يرتاح.
8 - يفرد جوز الهند المبروش فى صحن مسطح.
9 - يؤخذ كمية من عجين اللوز وتكور فى راحة اليد لعمل كرة فى حجم حبة الجوز، وتعاد العملية مع بقية العجين.
10- تغمس كريات اللوز فى جوز الهند المبروش، وتقلب به حتى يغطيها جيداً من جميع الجهات.
11- ترص حبات ترافل اللوز فى صحن التقديم، وتقدم فى العزائم والمناسبات.

يممممممممممم

لذيذة

تسلمي

يا عسل

سمعة الموقع كرات اللوز بجوز الهند Line-dark-horizontal

التقييمات الكلية كرات اللوز بجوز الهند Line-dark-horizontal

<img id="wrccat_shopping" width="30" height="30"><img id="wrccat_social" width="30" height="30"><img id="wrccat_news" width="30" height="30"><img id="wrccat_it" width="30" height="30"><img id="wrccat_corporate" width="30" height="30">
<img id="wrccat_pornography" width="30" height="30"><img id="wrccat_violence" width="30" height="30"><img id="wrccat_gambling" width="30" height="30"><img id="wrccat_drugs" width="30" height="30"><img id="wrccat_illegal" width="30" height="30"> كرات اللوز بجوز الهند Line-dark-horizontal

تجنن
شكرا

سمعة الموقع كرات اللوز بجوز الهند Line-dark-horizontal

التقييمات الكلية كرات اللوز بجوز الهند Line-dark-horizontal

<img id="wrccat_shopping" width="30" height="30"><img id="wrccat_social" width="30" height="30"><img id="wrccat_news" width="30" height="30"><img id="wrccat_it" width="30" height="30"><img id="wrccat_corporate" width="30" height="30">
<img id="wrccat_pornography" width="30" height="30"><img id="wrccat_violence" width="30" height="30"><img id="wrccat_gambling" width="30" height="30"><img id="wrccat_drugs" width="30" height="30"><img id="wrccat_illegal" width="30" height="30"> كرات اللوز بجوز الهند Line-dark-horizontal

شكرااا يا قمورة

شـــــــــــــكـــــــــراااااااا هدهد

رووووووعه ابدعتي كالعادة

العفوووو

الله يسلمكم