[size=32]عجينة بريزي
250غ فرينة
125غ مارغرين
1حبة بيض
60غ سكر
1/4 ملعقة ص ملح
للكريم
6حبات ليمون متوسطة
6 حبات بيض
150 غ سكر
50 غ زبدة
نخلط البيض مع السكر ثم نضيف قشور اربع ليمون ثم عصير الست حبات ثم نخلط و نضيف الزبدة نضع الكل على نار هادية ونحرك حتى يتكثف الخليط و نفرغه على التارت المطهوة على بياض
نحظر المورانغ
نخفق ثلاثة بياض بيض حتى يصبح كالثلج ثم نضيف 50غ سكر ثم نواصل الخفق
نزين التارت بالمورانج و ندخلها الفرن تحت الشواية لتحمر من فوق
الف صحا وهنا[/size]
