منتدى منشدات
حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Ooouso11
منتدى منشدات
حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Ooouso11


منتدى منشدات للبنات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

موقع أحلى بنة؛ يحتوي على تشكيلة وصفات طبخ جديدة وشهية سهلة وسريعة الرابط:

حصريا قناة منشدات على اليوتيوب

تجدون فيها كل حصريات المنشدات وأخبار نجوم طيور الجنة الجدد والقدامى ونجوم كراميش ونون بالإضافة إلى الأناشيد والصور والتحديات

شاطر
 

 حلويات سعوديه المعصوبه بالعسل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♪♫آلُِنجٍمة آلُِذَهـبَية♫
♪♫آلُِنجٍمة آلُِذَهـبَية♫


*¤®§(*§ مديرة §*)§®¤*

معلوماتاضافية
المشاركات : 9556
التقييم : 338
النقاط : 14735
العمر : 24
الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
الهواية : الرسم
المزاج : حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 4210
الشلة : شلة الهبل
أوسمة منتدى منشدات : حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Uoou-o39

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Jij345

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 2rsudc

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل F034d32be58b3

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 61Isx8

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 1436716096391

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Empty
مُساهمةموضوع: حلويات سعوديه المعصوبه بالعسل   حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Emptyالثلاثاء يوليو 31, 2012 8:42 am


المعصوبه بالعسل




المقادير



2 كاس دقيق ابيض


(ماء للعجن الكمية حسب حاجة العجينة كما سأوضحها في الطريقة)
ملح
زيت غزبر للقلي

مقادير الحشو



نصف كأس سمن + 4 ملاعق دقيق



(القطر أو الشيرة (كأس ماء + 2كأس سكر

الطريقة



تحضر الشيرة بالطريقة المعتادة وتترك لتبرد
يحضر الحشو وذلك بتسخين السمن واضافة الدقيق وتحريكهم جيدا على نار هادئة
والاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط مثل الكريمة الغليظة ويكون لونه اشقر
مائل للبني ثم ينزل من على النار ويترك ليبرد.
تحضر العجينة باضافة الماء الى الدقيق المنخول مع الملح يضاف الماء تدريجيا
اثناء العجن للحصول على عجينة متماسكة ملساء لا (تلتصق باليد او بالوعاء مثل عجينة خبز الطاوة
تقسم العجينة الى قسمين كل قسم يكور الى كرة متوسطة الحجم وتترك لترتاح حوالي نصف ساعة
تفرد العجينة بالنشابة الى قرص دائري مثل قرص الخبز لا سميك ولا رقيق جدا


حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل MxufCm11250148


يوضع جزء من الحشو على سطح قرص العجينة ويملس حتى يغطي وجه القرص تقريبا

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل JhT8Sf11250148

يلف او يطوى القرص بشكل اسطواني

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل ZLvbli11250149


تقطع الاسطوانة الى قطع صغبرة (اسطوانات صغبرة) لا يتعدى طولها 2 سم

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل ELVrfG11250150


تضغط هذه الاسطوانات من طرفيها ليصبح شكلها دائري تم تترك 5 دقائق

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل XD9jYq11250150

ابدأي الان بفرد كل دائرة بالنشابة الى دائرة اكبر قطرها حوالي 4 سم

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل E2yzSO11250151

سخني الزيت للقلي في مقلاة عميقة وعندما يسخن الزيت اسقطي الاقراص فيه
ونقصي شعلة النار قليلا وعندما يشقر لونها اقلبيها على الجهه الاخرى
واخرجيها عندما يصبح لونها ذهبيا
صفيها من الزيت ومباشرة اغمسيها في الشيرة واخرجيها مباشرة الى مصفاة حتى تتصفى منها الشيرة
وهذا شكلها النهائي



حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل QFGHvs11250148
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل الجنة
سلسبيل الجنة


*¤®§(*§ مديرة §*)§®¤*

معلوماتاضافية
المشاركات : 4299
التقييم : 264
النقاط : 8595
العمر : 29
الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
الهواية : الكتابة
المزاج : حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 3210
أوسمة منتدى منشدات : حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Uoou-o39

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 1436548622144

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 0c3e464367f700

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Empty
https://monshidat.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: حلويات سعوديه المعصوبه بالعسل   حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Emptyالخميس أغسطس 09, 2012 10:05 pm

يمممممممممممممممم

لذيذة حلوويات السعودية


بدي اتذوقهاااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
√۩ஜ..Nawar..ஜ ۩√
√۩ஜ..Nawar..ஜ ۩√


*¤§(*§عضوة نشيطة§*)§¤*

معلوماتاضافية
المشاركات : 948
التقييم : 39
النقاط : 4941
العمر : 30
الجنس : انثى
الدولة : سلطة عمان
الهواية : السفر
المزاج : حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل 2610
أوسمة منتدى منشدات : حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Uoou-o26

حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات سعوديه المعصوبه بالعسل   حلويات  سعوديه       المعصوبه بالعسل Emptyالسبت أغسطس 11, 2012 12:03 pm

واااااااااااااااااااااو وااايد ششكلوو حلوووو..

يسلموؤوؤ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات سعوديه المعصوبه بالعسل
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات سعوديه خطوة بخطوة بالصور
» سموثى الخوخ بالعسل
» اكلات سعوديه شعبيه
» كيفيةصنع المعصوب بالعسل ، معصوب بالسمن ، معصوب بالقشطة
» حلويات رائعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى منشدات :: منتدى الأسرة والمجتمع :: منتدى مطبخ منشدات-