بيتزا بالمشروم (الفطر)
وصفة بيتزا بالمشروم (الفطر) من مطبخ حواء
لشخصين
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
المقادير :
مقادير وصفة بيتزا بالمشروم (الفطر)
--------------------------------------------------------------------------------
عجينة البيتزا (400 غ)
علبة من صلصة الطماطم أوالكاتشب
250 غ من جبن الموزاريلا مبشور
50 غ من المشروم الطازج مقطع إلى شرائح
بقدونس مفروم أو كزبرة للتزيين
ملح، فلفل أسود، زيت زيتون
طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة بيتزا بالمشروم (الفطر)
--------------------------------------------------------------------------------
بعد أن تجهزيعجينة البيتزا، قومي بفردها بشكل دائري وضعي فيها ثقوب بواسطة الشوكة، ثم اتركيها جانبا لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك ضعي صلصة الطماطم ووزعيها على سطح العجينة بشكل متساوي، بعدها وزعي الجبن المبشور ثم قطع المشروم، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود وقليل من زيت الزيتون. ضعي البيتزا في الفرن الساخن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك أضيفي البقدونس المفروم وقدمي البيتزا بالمشروم، ساخنة.
